venerdì 20 febbraio 2009

TAPPA di FEBBRAIO 2009 – “DOPO IL CARNEVALE … LA QUARESIMA”


TAPPA di FEBBRAIO 2009 – “DOPO IL CARNEVALE … LA QUARESIMA”
Lo Staff di Agritour Teramo è lieto di comunicare a tutti i soci che la tappa di Febbraio 2009 si svolgerà venerdì 27 febbraio 2009 presso l’agriturismo “Gran Sasso” (Tel. 0861.697288) sito in località Corazzano nel comune di Castel Castagna!
Questo mese il Tema sarà legato alla Quaresima essendo venerdì 27 il Primo Venerdì di Quaresima:[La Quaresima è il periodo che precede la celebrazione della Pasqua e segue il Carnevale (dal latino "carnem levare" ossia eliminare la carne) con cui in passato si indicava il banchetto che si teneva poco prima del digiuno della Quaresima.]
Chi vorrà seguire il digiuno quaresimale probabilmente non verrà a cena, per tutti gli altri abbiamo studiato i seguenti menù di massima con carne (1) oppure pesce (2) e verdure:
- Antipasti a base di:
affettato di salumi;
formaggio, formaggio fritto, baccalà pastellato, baccalà fritto, frittelle, polpette di trota, trota fagioli e sottaceti, trota marinata;
- Primi:
1. ravioli con ripieno di ricotta;
2. linguine alla trota;
- secondi:
arrosto misto;
trota fritta e trota in umido;
- verdura dell’orto e patate al forno;
- pizzadolce;
- vino, caffè e amari.
Prezzo del menù € 25,00 circa – per i soci € 20,00 circa.
Le prenotazioni si chiuderanno alle ore 13 di mercoledì 25 febbraio 2009 e/o al raggiungimento delle 30 prenotazioni!
Per le adesioni confermare tramite e-mail (info@agritour.te.it o tappamensile@agritour.te.it) o tramite SMS (cell. 328.8977652)!
Appuntamento direttamente all’agriturismo alle ore 20 e 30.
A venerdì, lo Staff di Agritour Teramo.
www.agritour.te.it

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